Producción de tomate (Solanum lycopersicum L.) bajo sistema hidropónico en Tamburco Apurímac 2025
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
Este trabajo de investigación, da a conocer el efecto de la aplicación de tres niveles de solución nutritiva en la producción de tomate (Solanum lycopersicum), bajo el sistema hidropónico en Tamburco Apurímac, Perú. La investigación se realizó con un enfoque cuantitativo – experimental, se utilizó el Diseño Completamente al Azar (DCA), además se tuvo tres tratamientos T1, T2 y T3 de solución nutritiva con 12 repeticiones respectivamente el sistema hidropónico utilizado fue goteo recirculante con sustrato de fibra de coco; las variables a evaluar fueron: rendimiento, calibre y características fisicoquímicas de tomate variedad Rio grande. Los resultados muestran que existen diferencias significativas entre los tratamientos, el T1 mostró superioridad, en la variable rendimiento con una media de 1,792 g y 26,830 unidades en sus indicadores peso y número de frutos respectivamente, del mismo modo en la variable calibre con una media de 60,777 mm y 44,762 mm en los indicadores diámetro ecuatorial y polar en el orden dado, finalmente la variable características fisicoquímicas con una media de 8,04 °Brix y 4,824 pH. Estos resultados experimentales proporcionan información valiosa y detallada que puede ser de gran utilidad y beneficio para los productores de tomate cultivado en sistemas hidropónicos y productores que desean iniciar en este sistema de cultivo.
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Cuando un autor crea un artículo y lo publica en una revista, los derechos de autor pasan a la revista como parte del acuerdo de publicación. Por lo tanto, la revista se convierte en la dueña de los derechos de reproducción, distribución y venta del artículo. El autor conserva algunos derechos, como el derecho a ser reconocido como el creador del artículo y el derecho a utilizarlo para sus propios fines académicos o de investigación, a menos que se acuerde lo contrario en el contrato de publicación.
Cómo citar
Referencias
FAO, “El periplo del tomate: de ser una curiosidad venenosa a un ingrediente universal,” Reportajes de la FAO. [Online]. Available: https://www.fao.org/newsroom/story/The-journey-from-poisonous-curiosity-to-popular-ingredient/es
M. Allende C et al., Manual de cultivo de tomate en invernadero. Santiago - Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), 2017. [Online]. Available: https://web.inia.cl/wp-content/uploads/ManualesdeProduccion/12 Manual de Tomate Invernadero.pdf
A. Baudoin, Manual Tecnico de Produccion de tomate con enfoque de Buenas Prcticas Agricolas. La Paz: Viceministerio de Desarrrollo Rural y Agropecuario, 2017.
G. Saavedra Del Real, Tomato (Solanum lycopersicum L.). Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), 2020. [Online]. Available: https://biblioteca.inia.cl/server/api/core/bitstreams/61a4bc74-540a-461f-9165-56dd05387ffd/content
S. Quirós Campos, Cultivo de Tomate(Solanum lycopersicum) Guía Técnica. San José, Costa Rica: Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria, 2022. [Online]. Available: https://platicar.go.cr/images/buscador/documents/pdf/2021/Tomate_Edit.pdf
J. de la Cruz Bartolón, M. A. Yáñez Kernke, E. Venegas Reyes, and U. Dehesa Carrasco, ¿Cómo construir un sistema de hidroponía para tener un huerto en mi escuela? Jiotepec, Morales: Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, 2022. doi: 10.24850/b-imta-2022-05.
L. Perin et al., “Clasificación de frutos de tomates Cereza y Grape bajo diferentes sistemas de cultivo e intensidades de deshojado,” Idesia (Arica), no. ahead, pp. 0–0, 2018, doi: http://dx.doi.org/10.4067/S0718-34292018005000603.
UNALM, “SOLUCIÓN HIDROPÓNICA LA MOLINA,” 2024, Centro de Investigación de Hidroponía, Lima-Perú. [Online]. Available: www.lamolina.edu.pe/hidroponia
J. C. Mejía Olivas, “PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL CULTIVO DE TOMATE (Solanum lycopersicum L.) EN EL PERÚ,” Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022. [Online]. Available: http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/2131/L02-C389-T.pdf?sequence=1&isAllowed=y
R. A. Rentería Ayquipa, W. Chirinos-Guzman, I. Estrada Torres, M. J. Ibarra-Cabrera, and E. Gomez Aiquipa, “Capítulo 7, IoT en la evaluación del rendimiento de la producción de tomate con la técnica hidropónica en ambiente abierto y cerrado en Abancay,” in COINCITEC 2025, Volumen 1., Apurímac - Perú: Apu Sci-Tech, 2025, pp. 75–85. doi: https://doi.org/10.57166/apusci-tech.v1.n1.2025.
FÓR-MATE, “Manual de Formación Hidroponica,” 2020. [Online]. Available: https://academia-formacion.com/wp-content/uploads/2022/12/MANUAL-DE-FORMACIÓN-HIDROPONÍA_.pdf
J. Beltrano and D. Gimenez, Cultivo en hidroponía, 1a edición. Buenos Aires, Argentina: Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP), 2015. doi: https://doi.org/10.35537/10915/46752.
F. Soto Bravo and M. Ramírez Azofeifa, Material didáctico hidroponía, 2a edición., vol. 02. San José: Instituto Nacional de Aprendizale (Costa Rica), 2016. [Online]. Available: https://www.ina-pidte.ac.cr/pluginfile.php/38057/mod_resource/content/1/FOLLETO HIDROPONÍA 2016.pdf
S. Hernández-Amaparan, V. M. Martínez Calderón, L. E. Verduzco-Grajeda, and A. M. Acosta-Zamarripa, “Productividad de seis variedades de tomate Saladette bajo condición de invernadero en Ojocaliente,” Rev. Mex. Ciencias Agrícolas, no. 30, p. e4051, Oct. 2025, doi: 10.29312/remexca.v16i30.4051.
A. Orús, “Producción de tomates frescos en el mundo en 2012-2023.” [Online]. Available: https://es.statista.com/estadisticas/529413/produccion-de-tomates-frescos-en-el-mundo/#:~:text=En 2023%2C la producción mundial,los 189 millones de toneladas.
DGESEP-MIDAGRI, “Tomate seman nacional de frutas y verduras 2021,” 2021, Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego MIDAGRI, Lima-Perú. [Online]. Available: https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1828921/Dossier Tomate.pdf
J. A. Supo Condori and H. R. Zacarias Ventura, Metodología de la Investigación Cirntífica Niveles de Investigación, 4ta edició. Arequipa - Perú: Sociedad Hispana de Investigadores Cientificos SINCIE, 2024. [Online]. Available: www.bioestadistico.com/materiales
J. L. Gabriel Ortega et al., Diseños experimentales: Teoría y práctica para experimentos agropecuarios, 2a edición., no. February. Guayaquil-Ecuador: Mawil Publicaciones de Ecuador, 2022, 2022. doi: 10.26820/978-9942-602-26-8.
R. Hermández-Sampieri and C. P. Mendoza Torres, Metodologia de la investigación: Rutas cuantitativa, cualitativa y mixta, 2a edición. México: Mc Graw Hill, 2023.
E. Paco Ticona, “EFECTO DE DOS SOLUCIONES NUTRITIVAS EN DOS VARIEDADES DEL CULTIVO HIDROPÓNICO DE TOMATE (Solanum lycopersicum) EN LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL PATACAMAYA,” Universidad Mayor de San Andrés, 2022. [Online]. Available: http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/29295
M. W. Blanco Villacorta and E. Paco Ticona, “Efecto de dos soluciones nutritivas en dos variedades del cultivo hidropónico de tomate (Solanum lycopersicum) en la Estación Experimental Patacamaya,” Rev. Apthapi, vol. 8, no. 2, pp. 2393–2400, Aug. 2022, doi: 10.53287/hhlb4193vy59h.
M. A. Magallanes Magallanes, “EVALUACIÓN PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE TOMATE (Solanum lycopersicum L.) EN DOS SUSTRATOS SÓLIDOS BAJO UN SISTEMA HIDROPÓNICO NFT.,” Universidad Agraria del Ecuador, 2022. [Online]. Available: https://cia.uagraria.edu.ec/Archivos/MAGALLANES MAGALLANES MIGUEL ANGEL.pdf
G. Silva Valqui, T. Sanchez Santillan, S. G. Chavez Quintana, J. Chichipe Oyarce, and S. M. Oliva Cruz, “Influencia de sustratos en el crecimiento y desarrollo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) cultivado bajo un sistema hidropónico en invernadero,” Rev. la Univ. del Zulia, vol. 12, no. 32, pp. 317–329, Jan. 2021, doi: 10.46925//rdluz.32.19.
A. Méndez Pérez, “Producción de tomate (Solanum lycopersicum L.) tipo saladette con porcentajes de Solución Nutritiva Steiner complementada con Té de vermicompost,” Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2019. [Online]. Available: http://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/46924