Evaluación de la calidad de vinagres de alcohol de uso doméstico. C&T Riqchary Revista de investigación en ciencia y tecnología, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 1–8, 2025. DOI: 10.57166/riqchary.v7.n1.2025.128. Disponível em: http://revistas.unamba.edu.pe/index.php/riqchary/article/view/187.. Acesso em: 1 jul. 2025.