“Aceptabilidad de un yogurt griego probiótico con jalea de mashua amarilla (Tropaeolum tuberosum) y maracuyá (Passiflora edulis flavicarpa)”, Micaela, vol. 6, no. 1, pp. 79–84, Jan. 2025, doi: 10.57166/micaela.v6.n1.2025.180.