Elaboración de cerveza estilo lager con adición de arándano azul (Vaccinium corymbosum). Micaela Revista de Investigación - UNAMBA, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 68–76, 2025. DOI: 10.57166/micaela.v6.n2.2025.189. Disponível em: http://revistas.unamba.edu.pe/index.php/micaela/article/view/237.. Acesso em: 1 jan. 2026.